Dyukans kosthold: Meny for hver dag

Ducans kosthold er et av de mest populære vekttapssystemene. Forfatteren Dr. Pierre Dukan hevder at hun vil bidra til å oppnå optimal kroppsvekt og støtte den gjennom livet. Er det slik? Hva er funksjonene i tilnærmingen? Hva er ulempene med Ducans kosthold, meny for hver dag, "fallgruver" for nybegynnere.

Pierre Dukan er en fransk respektabel alder. Han er sytti -tre år gammel, men han ser ungdommelig ut, strammet, energisk og aktiv ut, som ifølge ham skylder sitt eget kraftsystem. Det er kjent at mange kjendiser holder seg til det. Det antas at det var hun som hjalp til med å gå ned i vekt før bryllupet til hertuginnen av Cambridge og moren Carol Midllon, i tillegg til å komme tilbake til uniform etter fødselen av Jennifer Lopez. Ducan -dietter leter etter i kontakt i andre sosiale nettverk for å gå ned i vekt ved metoden hans. Du kan også gjøre deg kjent med kostholdet på Dukandiet Ru, og finne ut om Ducan Pierre på Wikipedia.

Funksjoner av kosthold på Ducans kosthold

Duccan Diet fikk verdens popularitet i 2000 etter utgivelsen av boken "I Do Don't Light for Love". I den forklarte den så langt den lille berømte franske legen Pierre Dukan hvorfor det er ekstremt vanskelig for noen mennesker å redusere vekten, og hvorfor han etter harde dietter raskt kommer tilbake.

I følge Ducan inneholder menneskekroppen en viss tilførsel av celler som kan akkumulere fett. Hver person har denne egen mengden, noen fettceller har mer, andre har mindre. De som "eier" en stor margin av slike celler, har sjansen for å gå opp i overflødig vekt mye høyere. I tillegg, når fettcellen ikke er i stand til å imøtekomme fettet som er akkumulert av det, begynner det å dele. Og mengden fettvev øker eksponentielt.

Prinsippene for kosthold

Basert på dette kom Pierre Dukan konklusjoner som dannet grunnlaget for kraftsystemet hans.

• Å kjempe med overvekt ved å redusere kalorier er ubrukelig. Du kan ikke bare redusere kaloriinnholdet i kostholdet på en stund. Når du går tilbake til det vanlige kostholdet, vil vekten gå tilbake til utgangspunktet. Du bør følge et kosthold der en person rett og slett ikke kan samle fettvev og konstant konsolidere resultatet.
• Ikke begrens deg i produkter og deres mengde. Den franske kostholdet Pierre Dukan tilbakeviser kategorisk effektiviteten av monodietal. Du kan ikke begrense deg til noe produkt, siden en sammenbrudd helt sikkert vil oppstå. I kostholdet med å miste vekt hundre produkter, inkludert kjøtt, grønnsaker, meieriprodukter. Det er hva du skal velge mellom! I tillegg er det ingen begrensninger for mengden og tid for spist. Spis så mye for å føle deg full, og når du trenger det.

• Å gå utover "tillatt" er farlig. Før du starter matkurset, anbefaler Pierre Dukan å rengjøre skapene på kjøkkenet og kjøleskap fra forbudte produkter. Og la bare være at du kan spise trygt og uten begrensninger. I dette tilfellet vil du ikke ha en fristelse til å spise noe galt.
• Du kan ikke klare deg uten kli. Havre kli er et sentralt element blant produktene for Ducans kosthold. De må være til stede i kostholdet daglig. Forfatteren anser dem som selvsikre assistenter i vekttap, ettersom de utfører flere oppgaver. For det første gir de rask metning: kli er hygroskopisk og absorberer vann i et volum på tjue ganger mer av sine egne. Spis bare halvannen spiseskjeer av produktet, drikk et glass vann, og i magen er det allerede tre hundre gram næringsmasse, som ikke lar deg føle sult. Når de kommer inn i tarmen, reduserer de absorpsjonen av sukker og rengjør giftstoffene fra det, tar utålelige partikler av mat, og reduserer dermed det totale kaloriinnholdet i kostholdet.
• Fysisk aktivitet er viktig! Ernæringsfysiologen kaller deg ikke å forlate din favoritt sofa og tilbringe timer i treningsstudioet. Men uten fysisk aktivitet vil det være ekstremt vanskelig å oppnå det forventede resultatet. Det er høyst sannsynlig at du vil oppnå et "kritisk punkt med ikke brente kilo", noe som er vanskelig å overvinne. Dette reduserer motivasjonen og får deg til å forlate et sunt kosthold. Men bevegelse og fysisk aktivitet får kroppen til å fungere på en helt annen måte. Start små: Ta turer minst tjue minutter om dagen. Hjemme, utfør knebøy og øvelser for pressen. For unge mennesker er det nok å starte med tolv knebøy og tretti presseøvelser. For personer i alderen femti år kan den første fysiske aktiviteten reduseres. Øk den gradvis.

Dr. Pierre Dukan anbefaler disse prinsippene å huske og følge gjennom hele kurset, og ideelt sett - alt liv. Forstyrrelser er uakseptable, de riktige vanene i ernæring og fysisk aktivitet bør dannes.

Kostholdet innebærer en gradvis overgang fra et trinn til et annet. Forfatteren delte ut fasene som følger:

• Angrepet er det viktigste vekttapet, varer opptil fem dager;
• Veksling - Fortsettelse av vekttap, varer til det nødvendige resultatet, muligens flere måneder;
• Fiksing - Fiksing av resultatene, beregnes varigheten av formelen ti dager for hver tapte kilogram vekt;
• Stabilisering er bevaring og vedlikehold av resultater gjennom hele livet.

Hver fase har utviklet sin egen liste over produkter. Intensiteten til å miste vekt bestemmes av overholdelsen av hovedprinsippene i kostholdet.

Detaljert beskrivelse av ukjente fakta

Ducans kosthold blir aktivt populært over hele verden. Forfatteren reiser mye og gir et intervju, og tiltrekker seg tilhengere i forskjellige land. Nylig dukket det opp en vakker legende om hvordan en vanlig lege fra Paris kom til en forståelse av det riktige begrepet å gå ned i vekt.

I et medisinsk samfunn ble det dannet en tvetydig holdning til maktsystemet til Mr. Dukan. Til tross for at antallet støttespillere overstiger tjue millioner i forskjellige land, er det fakta som ikke er kjent for allmennheten.

• Protein Diet Pierre Dukan er et vellykket kommersielt prosjekt. Forfatteren begynte å utvikle den i 1975, og jobbet som en enkel terapeut i Paris. I tjue år ble prosjektet "honet" til han kom til en moderne form. Hans første "svelge" var boken "Jeg kan ikke gå ned i vekt", hvis sirkulasjon i mange land bare var nest etter sirkulasjonene til Harry Potter -publikasjoner. I de påfølgende årene ble andre bøker utgitt, designet for å "fylle på hullene" i forståelsen av metodikken. Litt senere ble det offisielle nettstedet til kostholdet opprettet, for nyhetsbrevet som mer enn tretti tusen mennesker er signert. Supermarkedene og apotekene representerer mer enn femti produkter designet spesielt for dette kraftsystemet. Hvert år bringer et vellykket kommersielt prosjekt forfatteren rundt hundre millioner euro.
• Prinsippene for ernæring er farlige. Dette ble kunngjort på International Symposium on Healthy Nutrition av The Doctor Luris Aronie i 2013. Etter hans mening er overflod av proteiner i kostholdet skadelig for nyrene, i fremtiden kan det føre til et avslag i deres arbeid og behovet for å erstatte funksjonene deres med dialyse. Og den amerikanske professoren Walter Longo sammenligner faren for et så betydelig forbruk av dyreproteiner med skaden av røyking. Og det anbefaler sterkt ikke å følge et slikt kosthold til mennesker med mellom og eldre, siden det øker risikoen for farlige sykdommer og en nedgang i forventet levealder.
• Skadelig kosthold. Kommisjonen av eksperter fra USA som studerte funksjonene i påvirkningen av kostholdet til forskjellige dietter på menneskers helse, bemerket faren for dette kraftsystemet. I følge leger kan Ducans kosthold skade helse på hvert av dets stadier. Unntaket er bare sistnevnte, og det er grunnen til at konseptet er anerkjent som en av de mest skadelige diettene i verden.
• Ikke det mest effektive vekttapssystemet. I 2013 vurderte kommisjonen bestående av tjue ganger leger og ernæringsfysiologer fra USA effektiviteten til de tjuefem mest populære diettene. I henhold til konklusjonene fra kommisjonen tilskrives kostholdet til Dukan til tjueførste plass i total poengsum. Kostholdene ble utført i henhold til indikatorene på kortsiktig og langsiktig vekttap, enkelhet, kraftsikkerhet, muligheten for å observere diabetes og sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Motstridende informasjon om effektiviteten av kraftsystemet, dets helseskader har gjentatte ganger blitt tilbakevist av forfatteren av metodikken. I et intervju fokuserte han på at kostholdet hans feilaktig kalles protein.

"Ulike studier om farene ved protein er ikke relatert til kostholdet mitt, " sier Pierre Dukan. - Jeg tilbyr mat, mettet med protein, bare i noen dager, bare fire, ikke mer enn fem. I kostholdet mitt er det virkelig mange produkter rike på protein, men foruten dem anbefaler jeg å spise så mange grønnsaker som mulig. "

Fase 1 - Attack

Leger anser dette stadiet som det farligste helsen. Pierre Dukan er selv enig i den generelle oppfatningen, og gir derfor klare anbefalinger for dens overholdelse.

• Beregn overflødig vekt. For å beregne vekten, kan du bruke gratis kalkulatoren, som er på den offisielle nettstedet til Dukan. Beregningen utføres gratis i form av å fylle ut et spørreskjema på russisk. Etter å ha lagt inn dataene til e -posten din, vil et brev med informasjon om interesse bli mottatt. Gjennomsnittlige data kan fås uavhengig. For å gjøre dette er det nødvendig å ta hundre og ti ti for kvinner fra vekst i centimeter. Dermed bør vekten for en kvinne med en høy på 164 cm være 54 kilo.
• Følg "angrep" -fasen ikke mer enn den anbefalte perioden. Det er en vanlig mening om at en person i denne fasen umiddelbart kan nå ønsket vekt. Dette er ikke bare umulig, men også farlig! Under "angrepet" går det fra en til seks kilo.

Scene sekund - veksling

I denne fasen skjer det viktigste vekttapet. Varigheten er ikke regulert. Teoretisk sett må du følge den til vekten din blir perfekt.

Her er de grunnleggende prinsippene i denne fasen.

• Tilsett grønnsaker. Produkter rike på fiber tilsettes utelukkende proteindiett. Dette er grønnsaker og urter. Totalt tillater Dr. Ducan tilsetning av tjue -åtte nye produkter, noe som gjør kostholdet mer balansert og mangfoldig.
• Vi gjør proteindager med blandet. Proteindager er perioder når du fortsetter å spise bare animalsk proteiner. Blandet - når planteprodukter legges til proteinprodukter. Vekslingsordninger velges individuelt.

Scene tredje - konsolidering

På dette stadiet oppstår vekttap sakte. I gjennomsnitt går det 0, 4 kilo per uke. Men forfatteren bemerker at oppgaven til scenen ikke er å fortsette å gå ned i vekt, men å konsolidere resultatet, og redde det i lang tid, ikke la vekten komme tilbake.

Her er noen funksjoner i fikseringstrinnet.

• Legg til stivelsesholdige produkter. I kostholdet ditt er produkter du tradisjonelt brukte før, for eksempel, vanlig brød, pasta og poteter, gradvis vises i kostholdet ditt. Men de bør konsumeres moderat, ikke konstant.
• Vi øker volumet av kli. Øk den daglige normen til tre spiseskjeer av en verdifull komponent.
• Vi spiser honning. Et nytt element i kraftsystemet som vil lyse opp fullstendig fravær av søtsaker i kostholdet. Nå har du lov til å spise opptil tre teskjeer av dette sunne og deilige produktet.
• Vi arrangerer "høytider"! Utgangen fra det vanlige kostholdet, ifølge forfatteren, er umulig uten noen meldinger for deg selv. Ferier eller "høytider" er måltider der du spiser alt du ønsker. Absolutt alle produkter i alle mengder. Det er viktig å huske at "festen" er ett måltid, ikke hele dagen. Og du kan gjenta det bare to ganger i uken og ikke i løpet av to dager på rad.
• Vi kommer tilbake til angrepet. Dette må gjøres en gang i uken. Det er lov å velge hvilken som helst dag som er praktisk for deg og enhver meny fra første fase.

Fire trinn - Stabilisering

Mr. Ducan kaller selv dette scenen vanen ikke bare for å spise riktig, men også å lede en sunn livsstil. Hvor lenge skal du følge det? Så mye som du vil forbli slank, sunn og attraktiv, det vil si alltid.

Følg de grunnleggende kravene i dette stadiet.

• Slå på produkter i kostholdet. Eller fortsett å spise på menyen "Konsolidering". Dette er den beste måten å opprettholde en kropp i form og beskytte den mot å gå opp i overflødig vekt.
• Arranger ett "angrep" per uke. I løpet av en dag, spis bare proteinmat.
• Fortsett å spise kli og drikke mye. Normene forblir de samme - tre spiseskjeer verdifull fiber og to liter vann per dag.
• Vær oppmerksom på fysisk aktivitet. Jo mer du beveger deg, jo bedre vil du føle deg. Gå til fots, unngå heiser, utfør enkle øvelser hjemme.